西瓜，有著本真的味道，隨著歲月的遠去而日漸濃郁，讓人心生一種念想。
兒時的盛夏，最渴望的就大汗淋漓的從外面“野”回家后，奶奶從井中拿出一個湃得冰涼的西瓜，切成一片片紅色的月牙，一口下去，滿口香甜，暑氣頓消。運氣好的時候，母親會把整個西瓜一切為二，然后我便能貪心不足地抱著半拉西瓜，吃得肚皮滾圓。
而現在，西瓜已經變成了水果店中一年四季精心陳設的“常客”，似乎更紅更甜，卻少了兒時記憶中那股子帶著泥土芬芳的“清香”和滿口生沙的“新鮮”。“還是現摘的西瓜更好吃呀！”如今牙齒都快掉光的奶奶，依然懷念著以前的味道。
初夏，已有熾熱的陽光，三門鎮的月形村，滿目便是一塊塊深綠色的瓜田，錯落有致地橫在遠處的田野。每一塊瓜田都有一個庵子，搭在路邊，入得庵子，先迎來的必是犬吠聲，其后便有一位皮膚曬得黝黑瓜農，笑盈盈的捧出一塊還淌著汁水的西瓜：“剛殺的，先來一塊咯！”入得口中，并不是特別甜，卻有著一股子沁人的清甜和回甘。隨著粉色的汁水四濺，西瓜下肚，暑氣頓消。
如果你打算買上幾個，瓜農便馬上殷勤邀你去棚子里面現摘，陽光下一個個溜圓的大西瓜透過瓜蔓發出誘人的綠光。精心在里頭搜羅出那個最大的花皮，一下子仿佛回到了那早已遠去的歲月。那熟悉的村落，那村落里的瓜田，瓜田里的庵子，庵子里的老瓜農和汪汪叫的叭兒狗，已經沉淀在歲月的深處，蛻變成一幅永恒的水墨畫。
三門鎮月形村的西瓜，從村子里面一塊小小的瓜田，發展到了如今一千多畝的種植規模，靠的就是村中這口口相傳的種植經驗。制造香油的麻皮醬，經過發酵，作為肥料，施在每一棵瓜的根部。澆水一般在早上，一桶桶山泉浸潤著瓜的根須。這樣就是到了中秋，萬物開始蕭瑟，瓜田依然一片青蔥。“雖然我們是大棚種植，但都是用的自然成熟的技術，確保西瓜的本味！”村主任介紹，“西瓜是我們村的支柱產業，高峰期，我們每天可以賣掉上萬斤，大家伙圖的就是現吃的新鮮本味！”
時代在更迭，氣候在變化，科技在發力。然而，人們總在期待，曾經在沃土里成長，自然成熟的西瓜，自身的基因能永遠的繁衍，不變質，不改味。
責編：周媛
初審：周媛 二審：唐劍華 終審：易湘鋒
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